-
Organski grah v prahu
Grahove beljakovine v prahu so neke vrste beljakovine, pridobljene iz graha z napredno tehnologijo. Grahove beljakovine vsebujejo vse esencialne aminokisline za človeško telo in spadajo med beljakovine s polno ceno. Beljakovine so materialna osnova življenja, so telo treh glavnih sestavin. Poleg tega so grahove beljakovine v prahu hrana brez GSO, brez alergenov soje in visoka varnost. Stopnja absorpcije grahovih beljakovin v prahu je več kot 95%, kar reši problem, da telo težko absorbira beljakovine iz hrane in zmanjša obremenitev želodca. Ta izdelek je svetlo siv prah, topen v vodi in je najbolj obetavna alternativna beljakovina za populacije alergenov na trgu.
-
Teksturirane sojine beljakovine
Naše teksturirane sojine beljakovine so proizvedene z opremo za ekstrudiranje, uvoženo iz ZDA, pri čemer so domače visokokakovostne netransgene sojine zrnje in sojine beljakovine glavne surovine. Za izdelek je značilna surova tekstura mesa. Predpostavlja vlaknasto teksturo in po rehidraciji prevzame dobro obstojnost, elastičnost in žvečenje mesa. Po izsušitvi se lahko predela v filamente ali drobce z metlico ali sekljalnikom. Teksturirane sojine beljakovine je mogoče predelati tudi v rezine, trakove ali kocke, ki kažejo vlaknato teksturo in žvečenje mesa.
-
Teksturirane sojine beljakovine
Oteksturirane sojine beljakovine se proizvajajo z ekstruzijsko opremo, uvoženo iz ZDA, pri čemer so domače visokokakovostne netransgene sojine zrnje in sojine beljakovine glavne surovine. Za izdelek je značilna surova tekstura mesa. jazt prevzame vlaknasto teksturo in po rehidraciji prevzame dobro obstojnost, elastičnost in žvečenje mesa. Po izsušitvi se lahko predela v filamente ali drobce z metlico ali sekljalnikom. Teksturirane sojine beljakovine je mogoče predelati tudi v rezine, trakove ali kocke, ki kažejo vlaknato teksturo in žvečenje mesa.
